性状  白色鳞片或粉末。易溶于水（1：0.8，25℃）和甘油（1：5），能溶于95%乙醇（1：11），几乎不溶于醚、氯仿和苯。水溶液呈微酸性（pH5-6）。久露光线中变粉红色。无臭或微带特殊的臭气，味甜呀不适。
熔点：>300 °C
   
备注:  以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。
质量标准  
   Q/(HG)SJ 076-91
项目Item                                分析纯       化学纯
                                         (AR)         (CP)
含量(C7H5NaO3)Assay,%                   ≥99.5-100.3  99.5-100.5
水不溶物Insiluble matter in water,%     ≤0.005       0.01
游离碱Free alkalies                       合格        合格
氯化物(Cl)Chloride,%                    ≤0.003       0.006
硫酸盐(SO4)Sulfate,%                    ≤0.01        0.02
铵盐(NH4)Ammonium,%                     ≤0.03        0.06
铁(Fe)Iron,%                            ≤0.0005      0.001
重金属(以Pb计)Heavy metals,%            ≤0.001       0.002
水份(H2O)Water,%                        ≤0.3         0.5

品级Grade                                   USP级 
                                  (meets USP testing specifications)
鉴别试验Identity                            Pass
水分Water (by Karl Fischer)                 ≤0.5 %
亚硫酸盐或硫代硫酸盐Sulfite or Thiosulfate  Pass
重金属Heavy Metal                           ≤0.002 %
残留溶剂Residual Solvents USP <467>         Meets Requirements
含量Assay(Anhydrous Basis)                  99.5 - 100.5 %
 
贮存  密封避光保存。
用途  有机合成原料；防腐剂；测胃液中游离酸的试剂；点滴分析二氧化铀。解热镇痛药和抗风湿药。
联合国编号  
Risk：  R22- R36/37/38 -
Safety :  S26 - S37/39-
Hazard :  Xn -