邻磺酰苯酰亚胺 Saccharin |
CAS号:【81-07-2】 分子式:C7H5NO3S 分子量:183.18 EINECS:201-321-0 别 名:糖精 ;甜精,邻磺酰苯甲酰亚胺 别名英文名:
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性状:在真空下升华为针状晶体。味极甜,糖精的稀水溶液比食糖约甜500倍,稀释至1∶100000仍有甜味 ,约比甘蔗甜500倍。易溶于碳酸碱溶液,溶于乙醇、丙酮,微溶于氯仿和乙醚。1g溶于290ml水、25ml沸水、31ml乙醇、12ml丙酮和约 50ml甘油,微溶于氯仿和乙醚。0.35%水溶液pH为2。最大吸收波长(0.1mol/L氢氧化钠溶液)267.3nm(ε1570)。有致癌和致遗 传损害可能性。 备注: 以上描述,仅作参考,并不表示您收到的产品,与此项描述完全相符,产品的出厂标准,请参见质量标准。 质量标准: 外观Appearance 白色结晶或结晶粉末 贮存:密封保存。 用途:磷酸转移酶和磷酸水解酶的抑制剂。检定铊。非热量增甜剂。电镀增亮剂配方。医药助剂。糖精可作低热量甜味剂 ,糖尿病患者可用糖精钠代替食糖。 联合国编号 3077 Risk: Safety : S24/25- Hazard : |