性状  无色结晶。1g溶于3.3ml吡啶、6ml乙醇、74ml水，溶于热水，溶于热苯，微溶于乙醚。溶于氨中形成少量苄腈。
密度：1.341
熔点：128℃
沸点：228℃
闪点: 180℃
   
质量标准  
项目                                      化学纯 
                                           (CP)
硫酸盐Sulfate                            ≤0.01％ 
熔点Melting point                        125.0～129.0°C （2.0） 
重金属Heavy metals                       ≤0.001％ 
灼烧残渣Residue ignition                 ≤0.1％ 

项目                                    优级纯 
                                        (GR)
外观Appearance                          白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
纯度Purity                              ≥99.0% (HPLC)
熔点Melting point                       126°C - 130°C
醇溶解试验Solubility in Methanol        溶液透明

贮存  密封保存。
用途  甘氨酸的测定。有机合成。其中优级纯用于生化研究，苯甲酰胺抑制聚ADP-核糖聚合酶poly(ADP-ribose) polymerase (PARP)。
联合国编号  
Risk：  R22-
Safety :