性状：先甜而后苦。有吸湿性。易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。有刺激性。水中溶解度： > 250 g/L (20°C)  

备注: 以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。

质量标准：

外观Appearance                                           白色或乳白色粉末或结晶
红外光谱鉴定Infrared spectrometry                  和对照品匹配
纯度Purity                                                  ≥95.0% (TLC)
醇溶性实验Solubility in water                         溶液无色至微黄色(3% 水溶液)
比旋光度Specific rotation [a]20/D                   +20.0 - +26° (C=3, Water)
水分Water                                                   <5 % (K.F.)
重金属Heavy metals (as Pb)                           <20 ppm
灼烧残渣Res. after ignition                            11 % - 14 %
胆酸钠sodium cholate:                                   < 0.5% (TLC)
牛磺脱氧胆酸钠sodium taurodeoxycholate:         < 0.5% (TLC)
牛磺酸taurine:                                             < 0.5% (TLC)
其它相关性物质总量other related substances:     < 0.5% (TLC)

贮存：

用途：脂酶加速剂。阴离子去除剂，用于蛋白质的溶解。制备细菌培养基(肠道细菌培养与分离)。用于溶解非结合性胆红素

联合国编号

Risk：

Safety : S24/25 -

Hazard :