无色液体，高浓度时有强烈的硫气息，高度稀释时呈紫罗兰叶香气。易溶于乙醚和乙醇，不溶于水。
熔点  −76 °C(lit.)
沸点  188-189 °C(lit.)
密度  0.838 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.452(lit.)
闪点  170 °F

AR , 98.0%

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。

类别 有毒物质
毒性分级 中毒
急性毒性 口服-大鼠 LD50: 2220 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LCL0: 1800 毫克/立方米
刺激数据 皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度
可燃性危险特性 热分解有毒硫氧化物烟雾
储运特性 库房通风低温干燥
灭火剂 水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫
危险品标志  Xi
危险类别码  36/37/38
安全说明  26-36/37/39-24/25
WGK Germany  2
RTECS号 ER6417000
F  13
HazardClass  6.1(b)
PackingGroup  III