性状：蛋白酶K是一个稳定，高活性丝氨酸蛋白酶。从晶体和分子结构研究的证据表明这种酶属于枯草杆菌家族，带有活性催化位点催化三键（Asp39，His69 - Ser224）。它是在宽的的环境范围内保持稳定：pH值，缓冲盐，去垢剂（SDS），和温度。在0.1-0.5% SDS存在下，在分离DNA中，蛋白酶K保持活性，消化各种蛋白质和核酸酶。

备注：以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。

质量标准：

品级Grade                                           分子生物学级
                                           (for molecular biology, ≥30 units/mg protein)
外观Appearance                                    白色至类白色粉末
蛋白质Protein (Biuret)                           ≥90%
活性Activity ,35°C(unit/mg)                  ＞30  

DNA含量DNA Content                          ≤500 pg/mg
DNA酶检测Dnase Detection                  None Detected
                                                       by agarose gel (200 ug/mL)
NICKase Detection                               None Detected
                                                      by agarose gel (200 ug/mL)
RNA酶检测Rnase Detection                  None Detected
                                                      by PAGE (200 ug/mL)


Remarks  One unit will hydrolzye urea denatured hemoglobin
  to produce color equivalent to 1.0 micromole of
  tyrosine per minute at pH 7.5, 37 deg C (color per
  Folin-Ciocalteu reagent)

贮存：-20℃保存。

用途：

分离DNA和RNA期间使核苷酸酶蛋白失活。
去除内毒素对阳离子蛋白的约束，如溶菌酶和核糖核酸酶。
研究报告显示用于分离肝，酵母，绿豆线粒体
测定细胞膜上的酶
用于抗体标记，石蜡包埋组织切片中暴露抗原结合位点。
消化脑组织样本中的蛋白质，用于朊病毒的传染性海绵状脑病（TSE）的研究