制法：本品为牛科动物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 胆汁的干燥品。取牛胆汁，滤过，干燥，即得。

性状：本品为绿褐色或棕褐色的块状物或粉末，有的呈半透明角质样，尝之慢慢溶化。气微腥，味苦，易吸潮。

贮藏：密封，避光，置阴凉干燥处。