| 乳酸钙 Calcium lactate pentahydrate |
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CAS号：5743-47-5 分子式：C6H10CaO6.5(H2O)； [CH3CH(OH)COO]2Ca·5H2O 分子量：308.30 EINECS：248-953-3 别 名：L-乳酸钙；五水 别名英文名：L-Lactic acid calcium salt；Calcium L-lactate pentahydrate
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| 性状 白色微风化性的颗粒或粉末。几乎无气味。120℃失去全部结晶水成为无水物。pH6-7。冷水中缓慢溶解，热水中溶解较快，在乙醇、乙醚或氯仿中几乎不溶。 L－乳酸钙外观为白色无味的粉末或颗粒，以淀粉为原料经天然发酵制成。具有微风化性和抗氧化性，易溶于水，不溶于乙醇，在120℃时失去全部结晶水。具有增强活性和稳定pH值的作用。 质量标准 鉴别 显钙盐及乳酸盐反应 溶状(1 20) → 无色澄清 pH 值(1 20) → 6.0～8.0 游离酸和游离碱 通过试验(BP/EP/JP) 重金属(以Pb 计)，% ≤0.001 砷(以As 计)，% ≤0.0002 钡 通过试验(EP) 铅，% ≤0.00003 氟化物，% ≤0.0015 铁，% ≤0.0025 氯化物，% ≤0.004 硫酸盐，% ≤0.02 镁碱盐，% ≤1.0 挥发性脂肪酸 通过试验(USP) 有机挥发性杂质 通过试验(USP) 干燥失重，% 22.0～27.0 乳酸钙含量(以干基计)，% 99.0～101.0 钙含量，% 13.1～14.5 光学纯度，% ≥96.0 粒度(粉末产品)，% ≤150μm ≥95 75～425μm ≥90 粒度(颗粒产品)，% ≤500μm ≥98 贮存 储存温度 2-8°C 用途 主要用于食品添加剂、饲料添加剂以及医药原料等。 联合国编号 Risk： Safety : S24/25 |
