性状  白色结晶粉末，无臭或略带气味。易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2.5。在水溶液中水解形成葡萄糖酸与其内酯的平衡溶液。
密度:0.6 
熔点:160℃
   
备注:  以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。
质量标准  
   99%：

外观Appearance                      白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry   和对照品匹配
熔点Melting point                   151°C - 158°C (分解)
纯度Purity                          ≥99.0%  （Titrimetry）
纯度Purity                          ≥99.0% (GC)
比旋度Specific rotation [a]20/D     +60.0 ～ +67.0°(C=10, H2O)
重金属Heavy metals (as Pb)          <20 ppm
灰分Ash                             <0.1 %
铅Pb measure                        < 10 ppm
还原物质Reducing substances         <0.5 %
水溶性实验Solubility in Water       溶液透明

品级Grade                           USP级
鉴别试验IDENTITY                    PASS
铅LEAD                              ≤ 0.001%
重金属Heavy metals                  ≤0.002%
还原性物质REDUCING SUBSTANCES       PASS
含量Assay                           99.0% - 101.0% （Titrimetry）
贮存  本品应储存在干燥、通风、清洁良好的环境中，储存期2年。
用途  
联合国编号  
Risk：  
Safety :  S24/25
Hazard :