性状  无色至淡黄色透明油状液体。有梨的香味。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于丙二醇、水和甘油，微溶于水。
密度：0.862
沸点：184-185 °C
折光率n20/D：1.411
闪点：57℃
   天然品存在于椰子油、可可豆、苹果、香蕉、葡萄、草莓等中；半数致死量(大鼠，经口)12210mg/kg。香气：呈果香、类似生梨香气。
备注:  以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。
质量标准  
   99%

外观Appearance                          无色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥99.0% (GC)
折光率Refractive index n20/D            1.4090 - 1.4120
相对密度Specific gravity (20/20°C)     0.8640 - 0.8660 

≥98%, FCC, Kosher, FG

外观Appearance                           Colorless liquid
红外光谱Infrared spectrum                Conforms to Structure
纯度Purity (GC)                          ≥98.00 %
相对密度Specific gravity (20/20)         0.861- 0.866
折光率Refractive index n20/D             1.409- 1.414
酸值Acid Value                           ≤1.0 ml
溶解试验Solubility                       Colorless and clear(1ml/4ml,70% ethanol)
砷Arsenic (As)                           ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                           ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                           ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                              ≤10 ppm
贮存  密封阴凉保存。
用途  溶剂。有机合成。
联合国编号  3272
Risk：  R36/37/38
Safety :  S26 S36/37/39
Hazard :  Xi