化学性质
右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水,微溶于乙醇。 天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。 折射率 53 ° (C=10, H2O) 储存条件 2-8°C 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 水溶解性 Soluble Merck 14,4459 BRN 1281608 熔点 150-152 °C(lit.) 比旋光度 52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC)
质量标准
AR
HG/T 3-1094-77 项目Item 分析纯 化学纯 (AR) (CP) 氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.002 0.006 硫酸盐(SO4)Sulfale,% ≤ 0.004 0.004 钙(Ca)Calcium,% ≤ 0.002 0.002 铁(Fe)Iron,% ≤ 0.0005 0.001 重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.0005 0.0005 糊精Dextrin 合格 合格 比旋光度Specific rotation,[α]d20 +52.5˚~+53˚ +52.5˚~+53˚ 澄清度试验Clarity 合格 合格 炊烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.05 0.05 干燥失重Dring loss,% ≤ 7.0~9.0 7.0~9.0 酸度Acidity 合格 合格
用途
生物培养基。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血葡萄糖
用途1 营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂。 用途2 医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用途3 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用途4 用作还原剂、食糖,也用于生物培养 用途5 营养药。
危险性质
WGK Germany 1 RTECS LZ6600000 F 3 海关编码 17023051 危险品标志 Xi 危险类别码 36/37/38 安全说明 26-36/37-24/25
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