日落黄 Sunset Yellow FCF |
CAS号:2783-94-0 分子式:C16H10N2Na2O7S2 分子量:452.37 EINECS:220-491-7 别 名:日落黄FCF,1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐,食用黄色6号,食品黄 3 别名英文名:Food Yellow 3 C. I. 15985 FD&C Yellow No. 6
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性状 橙红色均匀粉末或颗粒,无臭。易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。在柠檬酸、酒石酸中稳定,还原时褪色。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性,耐热性,耐酸性非常强,耐碱性尚好,但遇碱呈红褐色。 含量Dye-content >87 % |