性状  100℃失水,300℃时成棕色,320～325℃分解。溶于水，溶于碱和酸，微溶于乙醇、氯仿；不溶于乙醚和烃。
熔点：300℃

质量标准  
外观Appearance                          白色至类白色粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合
纯度Purity                              >99.0% (HPLC)
UV                                      98.0-102.0 % (λ max. 275 nm, pH 1)
干燥损失Loss on drying                  <0.5 % (105°C, 5 小时)
重金属Heavy metals (as Pb)              <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash                  <0.1 % (800°C)
氮Nitrogen (N)                           37.06-38.58 % (on dry basis)
吸光率Ratio of Absorbances              0.46 ～ 0.5 (A250/A260)
                                        1.47 ～ 1.53 (A280/A260)
贮存  室温保存
用途  生化研究。
联合国编号  
Risk：  R36/37/38-
Safety :  S26 - S36-