性状  白色结晶或粉末。溶于水、碱溶液和DMSO，难溶于醇。溶解度:12.2 g/L 水(20°C)，2.9 g/L (20°C) 乙醇。
最大吸收波长(0.1mol/L盐酸中)265～266nm(ε7070)。中等毒，半数致死量(大鼠,经口)230mg/kg。有腐蚀性。
熔点: 278-282 °C
沸点: 190-200 °C

质量标准  
外观Appearance                          白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity （以干基计）                 ≥99.0% (HPLC)
水溶性实验Solubility in hot Water       溶液透明
光谱测定Spectrophotometry               98 - 102 % (λ max. 266 nm, pH 1)
                                        摩尔吸光系数molar absorptivity 7070 +/- 2%, 以干基计
干燥损失Loss on drying                  <0.5 % (105°C, 4 小时)
重金属Heavy metals (as Pb)              <20 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash                  <0.1 % (800°C)

贮存  对光敏感
用途  一个强有力的抗肿瘤试剂，通过抑制胸苷酸合成酶，影响嘧啶合成从而消耗细胞内dTTP池,5- FU被代谢成核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸，并被注入到RNA和DNA。用5- FU处理细胞可导致细胞在S期积聚，5- FU已被证明可诱导p53依赖的细胞凋亡。
核酸代谢，研究稻、麦穗子分化，遗传代谢测定，植物生长发育研究。
联合国编号  2811
Risk：  R20/21/22- R36/37/38- R63- R68-
Safety :  S26- S36/37/39-