性状：一种多糖的复杂混合物，包括黄蓍质（tragacanthin）和黄蓍树糖（bassorin），黄蓍胶是无色，无味可食的天然大分子，口感粘滑。几乎不溶于水   黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液；而另一部分成分(黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝 胶状物质。1％ 的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。黄蓍胶的最大特点是在低酸性(pH＜2＝条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体 系时不需要添加其它表面活性剂； 因黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。蓍胶有极高的溶液粘度；1％ 浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用)；故有良好的管道输送优势。 黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂，水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性； 受热时胶溶液粘度暂时下降，但温度降至初始值时， 胶溶液粘度也回复倒初始值。黄蓍胶的 HLB 值(亲水亲油平衡值)12。

备注: 以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。

质量标准：

项目                                                 USP级
外   观 Appearance                             白色至奶白色细粉粒  
干燥失重Loss on drying                       ＜12％
粘    度Viscosity                                 600--1000厘泊                
pH值(1％水溶液，25度)：                 4－5  
重金属Heavy metals (as Pb)                 ＜40 ppm
总灰分Total Ash                                  ＜4.0％
符合                                                 BP98,USP XXIII,FCC  

贮存：

用途：

联合国编号

Risk：

Safety : S24/25 -

Hazard :